Köszöntünk a Volf család honlapján.

A Veszprém megyei Bándon élünk és gazdálkodunk három gyermekünkkel.

Szerettünk volna jó minőségű élelmiszert tenni a család asztalára… A házi sütésű kenyérhez, süteményekhez lisztre volt szükség, ezért kezdtünk tönkölyt termeszteni. Az első évi jó termésből jutott a barátoknak, ismerősöknek is. Az ő pozitív visszajelzésük hatására és látva, hogy egyre többen keresik a jó minőségű megbízható élelmiszert, elkezdtünk nagyobb területen gazdálkodni és termelői piacokon árusítani. Mivel a biogazdálkodás gyakorlatát követjük (pl. vetésforgó, biológiai sokszínűség…) és szeretnénk visszahozni a köztudatba részben elfeledett értékes növényeket, ezért termesztünk többféle növényt: olajtök, zab, köles, amaránt, csicsóka, kukorica, tritikálé. A magok és lisztek mellett törekszünk a feldolgozott, kész termékek előállítására is. Tönkölykekszünk igen népszerű a vásárlók körében.